商品の説明
令和6年度産　魚沼産コシヒカリ　1等米　脱ネオニコ米　ネオニコフリー　殺虫剤不使用　特別栽培米　穀物検査米　玄米10kg
雪解け水と沢の水そして厳選した田んぼ(圃場)で粒張り良くなる様育てました。
こちらのお米は13年以上殺虫剤を使用せず栽培して来た圃場で栽培したお米です。
品質保持のため、温暖化の影響を避けるよう、当地域一般の田植えの時期より1ヶ月程遅くしています。
農薬は苗作りから収穫まで、田植え直後の除草剤を一回のみ使用。
特別栽培の農薬使用基準5割以下より更に少ない2割以下の使用量(9割減に近い)
肥料も有機肥料、米糠、堆肥等中心で栽培(6〜7割減)
プラスチックの殻の出る肥料は使っておりません。
殺虫剤を使用してません。
残留農薬(ネオニコチノイド系)検査を行います。
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
(今年は、検査が遅れてますが、検査次第写真を載せます)
東北の震災後、放射性物質検査も平成28年まで行ってましたが、全て未検出でした。
畦草は、草刈り対応。
食味重視と種子としての機能を生かす低温で、2〜3日間かけて乾燥しております(一般的に効率のため一晩乾燥)玄米やGABAの多い発芽玄米にして食される方にも、おすすめです。
色彩選別機や石抜き機、複数の選別機を通して厳選し、低温精米。
冷蔵庫では温度が極端に低い為、低温倉庫15度、湿度70〜75パーセント程度で貯蔵、精米所はエアコンで、適度な冷房除湿で急激な温度差での結露を極力少なくするため段階的に外気に慣らし、出荷をしてます。
購入は1月程度で消費出来る量、保存は密閉して冷蔵庫をおすすめ致します。
以下の価格で販売しております。
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
コメント頂けましたら、出品致します。
精米5キロ 5280円
精米10キロ 9400円
精米20キロ 17900円
玄米5キロ 4900円
玄米10キロ 8700円
玄米20キロ 16600円
白米ご購入の場合、分つき米も承ります。
小分けも承ります。
さまざまな料理に使用でき、健康的な食事をサポートします
価格の変更させて頂きますので、購入前にコメントを宜しくお願い致します。
小分けは、一つ毎に100円追加させて頂きます。
発送先によっては、購入後、発送方法を変更させて頂く場合がありますが、ご理解の程宜しくお願い致します。(金額変更無し、時間指定)
おこめ　SDGs ネオニコフリー　減農薬　米　発芽玄米　GABA 農家直送　白米
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域新潟県

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